Хейли Помрой, диетолог из США, обрела мировую известность после того, как помогла Роберту Дауни-младшему прийти в форму перед съемками «Железного человека», а Джей Ло — к съемкам для American Idol. Доктор Помрой разработала систему питания, которую сама называет «Диетой для тех, кто отчаялся найти работающую диету». И она гениальна!
Хейли Помрой
диетолог
По мнению Хейли Помрой, большинство диет либо не работают вовсе, либо работают лишь некоторое время, а потом организм словно перестает реагировать на ограничения в рационе. Третий вариант еще опаснее: после окончания диеты сброшенные килограммы возвращаются, прихватив с собой пяток-другой собратьев.
Хейли считает, что причина тут в гормонах: диеты снижают активность щитовидной железы, производящий гормон Т3, который в нашем организме отвечает за сжигание жира. Другой побочный эффект длительного ограничения в питании — чрезмерная активность надпочечников. Они вырабатывают гормон РТ3, который как раз, напротив, защищает жировые клетки от расщепления. Этот двойной эффект и тормозит похудение: едите вы по-прежнему мало, правильную пищу, но те жиры, что (совершенно разумно) входят в ваш рацион, не расщепляются, а в условиях ограниченного питания организм действует, как матушка-природа научила: делает запасы.
Пять основных принципов диеты Хейли Помрой:
· Положительный настрой, минимум стресса.
· Не отказываться от пищи, приносящей удовольствие.
· Отказаться от любых строгих и непреложных правил питания.
· Не считать калории.
· Не голодать.
Приблизительный график приема пищи:
(для жаворонков — на полтора часа раньше, для сов — на два часа позже)
Подъем: 7−00
Завтрак: 7−30
Перекус: 10−00
Обед: 13−00
Перекус: 16−00
Ужин: 19−30
Вся диета продлится четыре недели, в течение которых вы потеряете как минимум 10 килограммов. Если хотите убедиться в ее эффективности, наберите в поисковике «диета Хейли Помрой отзывы» и увидите, как она работает.
Начали!
Понедельник и вторник
Завтрак: Крупы и фрукты
Перекус: Фрукты
Обед: Крупы, фрукты, овощи и белковая пища
Перекус: Фрукты
Ужин: Крупы и фрукты
На этом этапе важно снизить активность надпочечников, чтобы подготовить организм к сжиганию жира. Ограничений в рецептуре блюд нет, главное — чтобы вес порции в основной прием пищи (завтрак, обед и ужин) не превышал 300 граммов, а перекуса — 150 граммов.
Среда, четверг и пятница
Завтрак: Белковая пища и овощи
Перекус: Белковая пища
Обед: Белковая пища и овощи
Перекус: Белковая пища
Ужин: Белковая пища и овощи
Эта фаза диеты нацелена на расщепление уже сформировавшихся жировых отложений. Очень важно на этом этапе увеличить потребление жидкости до двух литров воды в сутки.
Суббота и воскресенье
Завтрак: Белок, крупы, фрукты, овощи, полезные жиры
Перекус: Овощи, полезные жиры, белок
Обед: Белок, крупы, фрукты, овощи, полезные жиры
Перекус: Овощи, полезные жиры, белок
Ужин: Белок, крупы, фрукты, овощи, полезные жиры
Предыдущие четыре дня организм расходовал жиры из собственных запасов. Теперь нужно насытить его «правильными» жирами, что удивительным образом стимулирует их расщепление и ускоряет обмен веществ почти в два раза. Отлично, если ты сможешь включить в рацион оливковое масло, домашний майонез, яйца, хумус и авокадо.
Да, на диете Хейли Помрой все действительно настолько просто!
Исключить из рациона совсем потребуется только сахар, кофеин и соль.
