Если хотите собирать урожай, не выходя из дома, почему не попробовать устроить огород на собственном балконе? Сейчас продаются специальные балконные семена, а овощи и зелень зачастую вырастить даже легче, чем цветы. Мы подобрали самые неприхотливые варианты, которые хорошо приживутся!
Огурцы
Необходимые условия: защита от ветра (остекленный балкон), восток или юго-восток. балконный ящик, универсальный грунт для овощей (около 5 литров на 1 растение), дренаж.
Сорта: гибриды F1 — Городской огурчик, Кураж, Манул, Берендей, Балконное чудо. Подойдут также ранние и скороспелые сорта.
На заметку: Когда растения окрепнут и подрастут, их нужно будет подвязать. Для этого продаются шпалеры, которые втыкаются прямо в контейнер, а также можно прибить на балконе несколько гвоздей и привязать к ним веревки, чтобы огурчики подрастали, опираясь на них. Не забывайте, что огурцы любят влагу и не выносят прямых солнечных лучей. Вечером можно опрыскивать листья водой из бутылки с распылителем, а в жару притенять их от солнца. Ну а если на улице вдруг будет холодно, ящики с огурцами можно укутать укрывным материалом.
Ограничения: огурцам не подходят ветреные места и северная сторона. Они не терпят сквозняков и нуждаются в большом количестве солнечного света.
Томаты черри
Необходимые условия: жестяные ведра или глубокие кашпо, (в прямоугольных ящиках рассада хуже укореняется), универсальный грунт, дренаж, солнечная, освещенная сторона, частое проветривание;
Сорта: гибриды F1 — Каскад Ред, Балкони Ред и Ело, Бонсай микро, Жемчужина жёлтая и красная, Кишмиш.
На заметку: Подкармливать томаты можно каждые 10 дней. Перед тем как первые плоды начнут созревать, удалите цветочки и верхушку куста. В пасмурную погоду поливайте в два раза реже, в жару чаще проветривайте балкон, томаты не боятся сквозняков.
Ограничения: имейте в виду, что огурцы и помидоры требуют разных условий для роста и созревания, так что на одном вместе на одном балконе они вряд ли будут одинаково хорошо себя чувствовать.
Перцы
Необходимые условия: контейнер, дренаж, грунт для овощей, много света, юг, юго-восток или юго-запад, подкормки
Сорта: Змей Горыныч, Слоновий хобот, Masquerade, Суперчили, Огонек
На заметку: один кустик перца может расти до 5 лет, если осенью перенести его с балкона на подоконник, с ним ничего не случится. Декоративность кустов ценят даже больше, чем за урожай. Они и правда выглядят очень красиво.
Ограничения: Острый и сладкий перец нельзя выращивать на одном балконе, потому что произойдет перекерстное опыление и все перцы станут горькими.
Земляника
Необходимые условия: емкости разной формы, подвесные горшки, контейнеры и даже мешки, хорошая освещенность, солнечная сторона, смесь торфа, земли и песка, искусственное опыление (для этой цели понадобится мягкая кисточка для рисования).
Сорта: Маралла, Римона,Бордурелла, F’-С141, Балконный поток, Домашний Деликатес, Московский Деликатес
На заметку: чтобы рассада быстрее укоренилась, первые цветоносы нужно удалить. Землянике нужно железо, поэтому в контейнер можно воткнуть ржавые гвозди.
