Давайте соберемся с силами и признаемся: большую часть времени мы едим гораздо больше, чем необходимо для поддержания энергии. Причем чаще всего это не самая здоровая пища. Из-за этого возникает лишний вес, проблемы с кожей и неприятности со здоровьем. Если устроить организму встряску в виде однодневного голодания, эффект может быть очень сильным.
Мы начинаем утро с кофе, перекусываем конфетами и чипсами, не брезгуем полуфабрикатами и фастфудом, а по вечерам не забываем выпить бокал сухого вина, потому что “это полезно для здоровья”. В результате лишние килограммы накапливаются, как по волшебству, а кожа становится вялой и сухой. Мы все боимся слова “голодание”, но совсем не боимся разноцветных таблеток для очищения организма, которые занимают целые стенды в любой аптеке. Между тем, 24 часа без еды способны решить многие проблемы гораздо легче (и дешевле), чем волшебные пилюльки мутного происхождения. Кроме того, научные исследования, которые проводились в США и Японии, доказали, что коротковременное голодание способствует обновлению клеток. Именно поэтому те, кто сознательно ограничивает объем порций, выглядят моложе своих лет и живут дольше.
А нужно ли мне голодание?
Чтобы решить, нужно ли вам голодание, попробуйте честно ответить на несколько вопросов. У вас есть лишние килограммы, от которых хотелось бы избавиться? Вы любите время от времени побаловать себя сладким, жирным, копченым, острым? Вы редко встаете из-за стола с ощущением, что чуть-чуть голодны? А скорее ощущаете, что серьезно переели? Вы пьете алкогольные напитки? Вы живете в мегаполисе? У вас часто бывают проблемы с пищеварением? Если вы ответили утвердительно на три вопроса или больше, вашему организму не помешает разгрузочный день без еды.
Правила голодовки
-
Перед первым голоданием обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить заболевания, при которых отказ на пищи даже на одни сутки может быть опасен (среди них диабет, гастриты, язва желудка).
-
Готовиться к голоданию нужно за 2 дня. В первый день исключите из рациона мясные продукты, алкоголь, жирную и сладкую пищу. За один день старайтесь есть только растительные продукты – каши, пасты, овощи, фрукты.
-
Суточное голодание обычно начинается с вечера. Возможен легкий ужин, а после этого в течение 24 часов нужно воздерживаться от пищи и пить только чистую воду без газа в неограниченных количествах.
-
Разумно выбирайте день для голодания. Кому-то удобнее это делать в выходной – идеальный вариант, если вы устраиваете разгрузочный день впервые и не знаете, как будете себя чувствовать (возможна слабость или головная боль). Кому-то, наоборот, удобнее голодать в рабочий день, потому что можно отвлечься на повседневные дела, и ограничивать себя будет легче.
-
Если вы будете чувствовать сильную слабость, можно добавить в стакан воды чайную ложку меда.
-
Старайтесь не планировать на разгрузочный день тех дел и встреч, которые могут потребовать больших физических или эмоциональных затрат, чтобы не перегружать организм.
-
Через 24 часа плавно выходите из голодания. Важно: выход из голодания по продолжительности должен быть таким же, как и само голодание. Если вы воздерживались от пищи 24 часа, то следующие сутки должны соблюдать некоторые ограничения. Вечером выпейте чашку травяного чая – медленно, маленькими глотками. Через 30-40 минут приготовьте фруктово-овощной сок – например, яблочно-морковный. Завтрак на следующее утро: жидкая овсянка на воде. Второй завтрак: салат яблоко + морковь. Дальше ешьте небольшими порциями, по мере появления чувства голода. Оптимальные продукты – тушеные овощи, рис, фрукты. На следующий день можно постепенно переходить на превычную пищу, стараясь есть небольшими порциями.
