20 лет назад романтическая история привела российскую студентку Неллию Тогас в Грецию. Сегодня она знакомит нас со «своей» Грецией, может быть, неизвестной обычному туристу.
Яркие чувства
Тогас – известная в Греции фамилия. В любой компании детей Неллии и Костаса первым делом спрашивают: «Это ваш родственник математику написал?» И правда: по учебнику, написанному братом их дедушки, до сих пор учатся в греческих школах.
Еще раньше, почти 100 лет назад, фамилия появилась на вывеске небольшого текстильного дома. С тех пор бизнес расцветал, прадед передал дело сыну, тот – своему сыну, и, наконец, в 1996 году юный наследник династии – Костас – оказался в России, чтобы развивать бизнес там. Во время учебы он познакомился с Неллией. А дальше – любовь, жизнь на две страны, работа в одной компании, дети… Неллия говорит: «Когда я в первый раз оказалась в греческой семье, я решила, что все ругаются. Такие они были эмоциональные! А сейчас сама так разговариваю».
Сегодня Неллия живет в Афинах, руководит креативным бюро компании Togas. Ее дети ходят в греческую школу, гостей она угощает вином из винодельни свекра и в местных блюдах давно разбирается не хуже свекрови. За 20 лет ее чувства к этой стране стали только ярче: «Чем больше узнаешь – тем больше любишь». Мы попросили Неллию рассказать о самых любимых уголках «ее» Греции.
Вокруг Парнаса
Если вы хотите посмотреть не морскую, а горную Грецию, арендуйте машину. В двух часах езды от столицы есть место, куда все афиняне ездят кататься на лыжах, но как международный курорт его совсем не знают. Это Парнас, красивейшая гора. Сверху вниз простираются оливковые рощи, которые переходят в море, в ясную погоду – потрясающий вид. Там развитая инфраструктура, есть любое оборудование. Идеальное место, чтобы съездить на зимние выходные.
Впрочем, в любое время года рядом с Парнасом есть что посмотреть. Например, Дельфы – древний город, где жила легендарная предсказательница Пифия и где прекрасно сохранился храм Аполлона. Энергетика там – мурашки по коже, все время помнишь, что именно здесь проходили знаменитые мистерии. Здесь интересный музей, знаменитая статуя Возницы, живописные руины гимнастического зала.
Рядом – колоритная деревушка Арахова. Из-за горнолыжной тусовки в ней все обросло ресторанами, клубами, магазинами, спа-отелями. В Арахове готовят знаменитый деликатес – формаэлу. Это полутвердый овечий сыр, который делают в виде колбаски, потом нарезают ломтиками и жарят на гриле. Невероятно вкусно! Еще один редкий специалитет, который можно купить в качестве сувенира, – еловый мед.
Еще одно слово, которое вам нужно запомнить, – Метеоры. Космическое по красоте место – со скалами, то ли вырастающими из земли, то ли налитыми кем-то сверху. Миллионы лет назад здесь было море, и Метеоры – дно этого моря. Высоко на скалах – монастыри. Все снабжение к ним до сих пор осуществляется огромными корзинами, которые поднимают наверх – как в мультфильме «Кунг-фу панда».
Благодатный край
Почему я так влюблена в Грецию? Потому что это уникальная страна: два часа на машине или на корабле – и ты уже в совершенно другой атмосфере. У каждого места свой характер, своя природа, своя кухня. Даже люди другие. Если проехать те же два с половиной часа из Афин на юг, окажешься в Порто Хели. Это часть острова Пелопоннес, ривьера, которая была очень популярна среди афинской аристократии. Старые неоклассические постройки, добротные дома – ничего общего с островной архитектурой. Там столетние оливковые деревья и очень мягкое море. Это тот самый Пелопоннес, про который говорят: благодатный край и суровые люди.
Из Порто Хели можно меньше чем за час попасть в древнегреческий театр в Эпидавре. Представьте, там до сих пор ставят древнегреческие трагедии! Но позаботиться о билетах нужно заранее, это популярное мероприятие.
Загляните в Нафплион, симпатичный городок, с мощеными мостовыми, с крепостью и музеем – по нему приятно гулять. В Нафплионе нужно попробовать ракомело – виноградный самогон, который разводят с медом и пьют в горячем виде. И очень хороши местные пончики, облитые медом и посыпанные корицей.
Терапия спокойствием
Два часа на пароме из Афин – и вы на Идре. Свое «водное» название остров получил от источников, которыми был богат в прошлом. Сейчас это каменистый остров, гора-порт, имеющая такой вид, словно она декорация к фильму. Идра считается столицей морского дела, там находится действующая школа капитанов. Когда-то здесь располагалась и известная школа искусств, так что Идра богата и художниками. В 50-70х годах на острове бурлила светская жизнь, веселилась знать и богема, и это до сих пор чувствуется. Хотите окунуться в атмосферу греческого лакшери – арендуйте яхту и приплывайте на Идру. Но удовольствия здесь ждут не только состоятельных туристов. Наряду с изысканными ресторанами здесь много демократичных таверн, тут отличный шопинг, магазинчики, которые собирают разных греческих дизайнеров – одежду, ювелирные изделия. Они не такие дорогие, как известные европейские бренды, и очень своеобразные.
По-настоящему «премиальное» на Идре – это виды и воздух. Когда я сюда приезжаю, надеваю кроссовки и 11 километров иду по горам до маяка. И дышу, дышу… На Идре запрещен транспорт, здесь передвигаются пешком, на осликах и морском такси. Из-за этого воздух – необыкновенный. Чувствуешь запах каждого растения, даже мха, даже, кажется, камней. Идешь по этой долгой-долгой дорожке, мощенной булыжником, смотришь вокруг, дышишь. В хорошую погоду в море можно видеть дельфинов. И кругом тишина, красота… Терапия спокойствием.
Остров закатов
На Санторини я впервые прилетела лет 18 назад. Вечером мы оказались в Ие, самой западной точке острова, куда все ездят смотреть на закат. Вообще на Санторини это как шоу: все идут или едут куда-то смотреть закат, выбирают удобное место и наблюдают, как солнце садится в море. Ия – одно из самых красивых мест для этого, и я помню свои первые впечатления от первого заката…
Три с половиной тысячи лет назад на Санторини взорвался огромный вулкан, который опустил под воду всю его центральную часть. Осталось «кольцо» из небольших островов. Об извержении напоминает каждый камень – красно-черные куски вулканической породы можно взять с собой как сувенир. Если захотите увидеть остров со всех сторон – начните с вершины, с поселения Имеровигли. Оно находится посередине полумесяца, который образовался во время извержения. Отсюда открывается панорама в обе стороны, видны все острова архипелага. Спросите, как пройти вниз к Ие, вам покажут малоприметную тропу. Это семь километров неторопливого пологого спуска и великолепных видов.
Настоящая возможность увидеть Санторини с высоты птичьего полета – попасть в монастырь Ильи Пророка. Приезжать туда нужно к 17 часам, когда монастырь открывается для посетителей. Впечатляюще мрачный интерьер церкви с непривычным убранством, красивая служба – незабываемый опыт. Такой же, как и путешествие на крышу монастыря, откуда открывается потрясающий вид на остров. Здесь ваша коллекция закатов пополнится поистине невероятным зрелищем. После захода солнца можно видеть, как по всему Санторини постепенно зажигаются огни. В этот момент вам пора будет уходить, но попросите у монахов позволения задержаться еще на пять минут и загляните в их чудесный маленький сад.
Еще одно мое «секретное» место – Влихада, пляж в северо-восточной части острова, с высоким обрывистым берегом, открытым всем ветрам. Из-за ветров обрывы приобрели необычный скульптурный вид, почти марсианский. Если окажетесь здесь, очень рекомендую таверну «То Псараки», что значит «рыбка». Там самая вкусная долма, которую я когда-либо пробовала.
Гастрономия Санторини – отдельная тема. Оттуда родом, например, фава – блюдо из бобов, наподобие хумуса. Там же родина вяленых на солнце томатини – маленьких помидорчиков. И, конечно, вино. На Санторини есть уникальное вино – Винсанто, из вяленого винограда. Поскольку виноград здесь произрастает на вулканической породе, в любом вине ощущается легкий минеральный привкус.
Не могу не упомянуть одну из главных достопримечательностей острова – Акротири, древнее минойское поселение, обнаружено в 1967 году. Здания, посуда, фрагменты мозаики сохранились благодаря толстому слою пепла, который засыпал город во время извержения.
Скиатос
Маленький, очень зеленый островок – как зеленая шапка посреди моря. Первый остров, на котором я побывала в Греции и в который влюбилась. На Скиатосе много пляжей и все утопают в соснах. Есть песочные, есть галечные, есть пляж с аркой из белой скалы, через которую проплывают «на счастье». Знаменитый Кукунариес много раз награждался флагом «Лучший пляж Европы»: его блестящий песок плавает в воде, словно золотинки в глиттере. Там хорошая ночная жизнь, отели, рестораны.
В Ионическом море
Здесь находится остров мечты – Пакси. Непревзойденный по своей красоте, с невероятной береговой линией, пещерами, скалами… Мы как-то приплыли туда на катере, зашли в эту узкую бухту, похожую скорее на канал, и начали искать место, где остановиться, чтобы провести там день, купаться, резвиться. И вот едем: «Ой, вот место красивое! Давай здесь! Нет, вот то, вот то!» И мы в итоге объехали вокруг целый остров, потому что выбрать невозможно.
В маленьких деревушках на этих островах можно прикоснуться к культуре текстильного ремесла. Лучшие сувениры, которые можно привезти домой, – занавески, скатерти и салфетки, искусно вышитые вручную. Местные мастера сохраняют старинные традиции, которыми славится греческий текстиль. Удивительно, в Греции до конца прошлого века сохранялась привычка шить и собирать для дочерей текстильное приданное. В России это ушло гораздо раньше. А еще тут до сих пор перед свадьбой для молодоженов делают нарядную кровать, целый ритуал из множества элементов, все парадное, с кружевами, а потом зовут гостей – и гости кидают на эту кровать деньги. На счастливую жизнь!
ЛЮБОВЬ К МОРЮ
Сегодня у семьи Тогас несколько роскошных вилл в Греции. Хозяева дали им романтическое название EROSSEA — в переводе что-то среднее между «любовь к морю» и «любовь к России». Виллы в Порто Хели и Санторини сдаются в аренду.
Остановившись здесь, можно без труда запланировать посещение Афин или островов Спецес и Идра.
Двухуровневая вилла «EROSSEA Санторини» расположена на западной стороне острова в тихой деревушке Имеровигли, между столицей Фирой и туристическим городом Ие. Отсюда открывается потрясающий панорамный вид на Эгейское море, кратер вулкана и знаменитый своей красотой закат.
Спокойный пейзаж в сочетании с комфортом и роскошью умиротворяет и заряжает энергией острова. Вилла подойдет для тех, кто ищет покой и уединение: для молодоженов, семей или романтических семейных побегов.
Узнать о виллах подробнее можно на сайте erosseavilla.com.
Мария Васильева
