Изменив несколько ежедневных привычек, вы сможете прожить дольше и встретить старость в своем уме.
Что такое холестерин?
Холестерин – это липид (жир), который в основном образуется в печени и имеет ключевое значение для нормального функционирования организма. Холестерин присутствует в наружном слое каждой клетки нашего тела и имеет множество функций.
Слово «холестерин» происходит от греческого слова chole, что значит «желчь», и греческого слова stereos, означающего «твердый, жесткий». Холестерин — не совсем правильное название для этого вещества. Т.к. это спирт, то по химической номенклатуре правильным окончанием является «-ол», т.е. холестерол. Но в русском языке правильными являются оба названия.
Поэтому выражение «холестерин полезен, а холестерол вреден» — является абсурдным.
Итак, холестерин в огранизме выполняет рабочие функции, он защищает клетки и нервные волокна, участвует в выработке гормонов и синтезе витаминов.
Так вот, угрозу здоровью представляет только повышенный уровень холестерина в крови и триглицеридов (холестериновых соединений)
К чему повышенный холестерин в крови может привести?
Атеросклероз, высокий риск коронарной болезни сердца, инфаркт миокарда, стенокардия, инсульты и мини-инсульты и другие сердечно-сосудистые заболевания, а также вызванные закупоркой сосудов различные виды слабоумия.
Оно вам надо?
Продукты, понижающие уровень холестерина, и другие способы
Если нет, то вот как можно снизить холестерин:
Уменьшите количество насыщенных жиров в вашем рационе
То есть снизьте количество поедаемого жирного мяса, сосисок и ветчины, сливочного и топленого масла, сливок и сыра а также продуктов, содержащих кокосовое и пальмовое масло.
Ешьте продукты с ненасыщенными жирами
Их употребление снижает уровень холестерина. Это жирная рыба (лососевые и скумбрия), орехи, семечки и все остальные виды растительных масел, кроме кокосового и пальмового.
Ешьте больше клетчатки
Как понизить уровень холестерина? Продукты с высоким содержанием клетчатки способны снижать уровень холестерина. Для взрослых минимальной нормой является 30 г клетчатки в день. Ешьте больше хлеба из непросеянной муки и с отрубями, каши, особенно из овса и ячменя (перловка) и включите в рацион больше бобобых.
Регулярно выполняйте физические упражнения
Как еще можно понизить уровень холестерина в крови? 150 минут умеренной аэробной нагрузки в неделю снижает уровень холестерина. Умеренная нагрузка означает, что ваш пульс должен участиться, и вы должны вспотеть. Иначе это не нагрузка.
Бросьте курить
Ученые нашли в сигаретах химический элемент акролеин, ускоряющий закупорку сосудов холестерином. Поэтому, бросив курить, вы перестанете энергично подгонять себя в могилу.
Фото: fotoimedia / Ingram.
